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本產品使用上等原料調製而成,帶有辣椒熟香之醬香味與辛辣口感,廣泛使用於拌麵、沾醬、湯底與肉品調味等各類食品。
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產品屬性 |
植物五辛素 |
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成份 |
芥花油、碘鹽、辣椒粉、糖、豆瓣醬(非基因改造黃豆、水、蠶豆、蔗糖液糖、芝麻油、大豆油、麵粉、八角) 、香料、L-麩酸鈉、孜然粉、洋蔥粉、蒜粉、花椒粉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 |
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風味 |
具有辣椒熟香之香味與辛辣口感 |
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應用 |
肉品加工、湯底、醬滷製品、醬類、燒烤、調理食品等 |
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有效期限 |
1年 |
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原產地 |
台灣 |
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包裝規格 |
0.8公斤*12/件、10公斤*1/件 |
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建議用量 |
肉品加工:3-5% |
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