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本產品採用大蒜萃取物與食用植物油經過熱反應製成,具有大蒜熟化後特有的香氣和口味,應用於各種食品增香、調味。
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產品屬性 |
植物五辛素 |
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成份 |
香料、芥花油 |
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風味 |
具有熟香蒜香味 |
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應用 |
餐飲食品、速食麵、膨化食品、調味油、調味醬、速凍調理食品、餅乾糕點等 |
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有效期限 |
1年 |
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原產地 |
台灣 |
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包裝規格 |
1公斤*20/件、10公斤*1/件 |
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建議用量 |
1-3% |
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