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馬鈴薯粉

馬鈴薯粉

馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，用作人類主食的最重要的糧食作物。
馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。它富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。馬鈴薯的營養成分也非常全面，含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）、維生素等多種成分，有「地下蘋果」之稱。
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