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麻辣醬-樣品包

麻辣醬-樣品包

本產品使用上等辣椒與香辛料油爆調製而成,帶有花椒與辣椒熟香之醬香味與濃郁辛辣口感,廣泛使用於拌麵、沾醬、湯底與肉品調味等各類食品。


NT$50
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產品屬性

植物五辛素

成份

芥花油、碘鹽、糖、香料、辣椒粉、豆瓣醬(辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、蔗糖液糖、芝麻油、大豆油、麵粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、八角)、花椒粉、蒜粉、洋蔥粉、肉桂粉、丁香粉、小茴粉、山奈粉

風味

具有熟香花椒香味與麻辣口感

應用

肉品加工、湯底、醬滷製品、醬類、燒烤、調理食品等

有效期限

1

原產地

台灣

包裝規格

0.8公斤*12/件、10公斤*1/

建議用量

肉品加工:3-5%
湯底:2-4%
醬滷製品:3-4%
醬類:3-4%
燒烤類:3-5%
調理食品:3-5%
※可依照實際需要添加

 

 

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